2011.02.04 Friday

先日の貸切の様子・・

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     2月1日のお昼の営業は貸切営業となっていました。

    RoomRoomではお昼の時間をまるごと貸しきってフレンチコースを楽しんで頂く事が出来ます。

    ¥3500コースなら 6名様〜   貸切にする事ができます。
    ¥5500コースなら 4名様〜   貸切にする事ができます。

    今回は、習い事をされてる方のお集まりだった様子・・

    お友達同士の集まりや、顔合わせなどでもご利用頂いております。 

    ゆっくりとした時間を過ごす事ができますので、是非何か集まりがあるときにはご検討をお願い致します。



    入り口では今回ママの大好きなお花がお出迎えしました。



    こんな感じで・・セッティングしてお待ちしてます。



    テーブルの上にもお花は欠かせません。



    前菜はサーモンと彩り野菜のテリーヌ



    団扇海老と牡蠣のソテー キクイモのピューレ ・・ アングルが悪くてわかりにくいかも・・?

    スープは明治牛蒡のスープでしたが、写真がなくてごめんなさい



    メインお肉のお客様は フランス産鴨のモモ肉のコンフィ



    メインお魚料理のお客様は 真鯛のヴァプール 柚子のソースでした。

    今回のデザートは、焼きたての苺のスフレを出しました。 あつあつのスフレに手作り苺のソースをかけて召し上がって頂きました。 (写真なしでごめんなさい)


    今回はこんな感じのメニューでした。 

    当店のコース料理のメニューは基本的にシェフのおまかせとなっておりますが、お客様のご要望も出来る限り取り入れるようにしております。   苦手な食材は入れないようにするナド・・

    是非1度皆さんでお越し下さい。

    2010.03.05 Friday

    フレンチコース料理でランチタイム

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      夜のディナータイムはシェフとママ2人での営業なので、お料理の写真を撮ることができません。
      今回フレンチコース料理でランチタイムが貸切だったのでホール担当の長女にコース料理の写真を撮ってもらいました。
      お料理はハーフコース(¥3.500)メイン料理をお魚かお肉どちらか選んで頂くコース料理です。

      前菜ゝ╂疚邵擇離謄蝓璽

      春野菜たっぷりのテリーヌです。

      前菜▲茱灰錣離汽薀聖杜て

      (豆知識・・クロマグロの若齢魚を関西地方ではヨコワと言われています)

      本日のスープ

      牛蒡のスープです。色目は美しいとは言えませんが香りが春牛蒡!

      本日のお魚料理をお選びのお客様は・・・

      鱸のポワレ ノエリーソース 

      本日のお肉料理をお選びのお客様は・・・

      牛ともばら肉のグリエ ヴァイオレットマスタードソース
      (豆知識・・ともばらとは焼肉のカルビと同じ部位のお肉です)

      本日のデザート

      クレープシュゼット

      コース料理にはお客様に「美味しい!」のお言葉を頂いている
      シェフの手作りパンが付いています。
      お飲み物は中国茶かコーヒーをお出ししています。

      コース料理の内容は、お客様のご希望やその日の食材の入荷内容によって変わりますが、同じ月のリピーターのお客様には、色々な食材・調理方法のお料理を楽しんでいただくためにも前回お召上がり頂いたお料理はご希望がないかぎりお出ししないように心掛けています。

      ランチタイムのフレンチコース料理の貸切は?

      ハーフコース¥3500の場合・・・6名様〜
      フルコース¥5500の場合・・・4名様〜


      貴方も贅沢な時間をRoomRoomで楽しみませんか?
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